编者按：本文是《中外洗衣》杂志2006年刊登的一篇主要介绍洗衣厂通过安装各种节能装置来降低能耗的文章。由于原文较长，这里只截取了评估和计算洗衣厂各能耗阶段（洗，烘，烫）的内容。在阅读之前，先了解以下几方面的单位换算有助于更好地理解、评估和计算洗衣厂里的能耗：

1磅=0.454公斤

1撒姆=1000千卡=10万BTU（英热单位）=100立方英尺=2.83立方米

1加仑=3.785升=8.33磅

1担=100磅

祝你好运！

最近你肯定查看过你的车的油耗值。今天，我们大部分人的车里都有一个嵌入仪表板内的电脑，它显示汽车当前的油耗值及其平均数。这些数据引起了你的重视，因为以前加满油要30美元，而现在则需要60美元甚至更多。

从经济利益和环境保护的意义上来讲，查看或是改善洗衣厂的“能耗值”对你来说同样重要，因为你也许已经体会到天然气价格的增长幅度与汽油旗鼓相当——甚至会更高些。

那么什么是油耗值呢？我们把它看作是“一加仑汽油所行驶的里程，或者行驶100公里耗油多少升。”

洗衣业通常已经把能耗值归结为“洗烘烫每担（45.4公斤）布草（衣物）消耗多少撒姆（热量单位，1000千卡）的热量，或者消耗多少方气”。计算每担布草所消耗的撒姆数时，一些经营者以“脏布草”的重量作为计量标准，而另一些人则使用“干净的布草重量”。其实人们更倾向于后者，因为这么做很容易达到计算过程的前后一致。从另一方面来说，由于脏布草重量的5%到20%都是污物的重量，而且污物的种类也相当多，因此使用这样的单位会让你的统计失真。

其实不管你使用“脏布草重量”还是“干净的布草重量”作为计量单位，这都不要紧。重要的是你应该知道洗衣厂里洗涤每担布草要消耗多少能源。

知识就是力量。清楚地了解自己知道什么很不容易，清楚地了解自己不知道什么就更不容易了，可如果不这么做，你就会失去提高利润的绝好机会。

你可以把能源消耗降低到多少？

洗衣行业面临许多难题，其中一个就是该行业没有洗涤1磅（0.454公斤）布草需要消耗多少燃料这样的“基准”或标准。也就是说，我们不知道一家从事经营的洗衣厂（厂内需洗涤的25%〈以重量计〉是脚垫，其它75%是工服），它洗烘烫一担衣物所消耗的标准撒姆数应该是多少。不过作为一个行业，随着越来越多的洗衣厂给我们提供数据，得出一个这样的标准将指日可待了。

编者按：因为此篇文章发布于2006年，当时确实还没有普遍公认的洗涤每公斤布草消耗多少能源这类的基准。但经过最近10多年的发展，欧美已经在这方面取得了长足的进展。根据各厂的不同情况，他们归纳出了一个大致的能耗区间范围。在这个区间之内就属于合理的或者可接受的能耗水平。超出这个范围就存在着巨大问题。最突出的就是能耗成本过高。能耗成本过高最终会影响到洗衣厂的盈利能力，导致利润率大大降低，有可能还会出现亏损。相关数据请参见《中外洗衣》杂志或中外洗衣微信公众号相关文章。

连续若干个重要的商业报告都说，一担布草预计要消耗天然气1.8-2撒姆（每公斤布草消耗0.112-0.126方气）的热量；而一些食品、饮料及医疗行业的洗衣厂则宣称，它们各自之间一担所消耗的热量差别悬殊，有的小于2，而其它的则大于4。医疗机构的洗衣厂提供的相应数据也是这样，有的是2.2，其它的则大于4。

如果以一担布草消耗1撒姆热量计算的话，那就已经是一项不小的开销了。一家洗衣厂最近报告说，厂内每1 撒姆热量要消耗掉价值1.2美元的能源。

提高利润要靠节约能源还是要靠增加布草洗涤量？

如果你的洗衣厂每担布草要消耗2.75 撒姆的热量，且一年的洗涤量在2500万磅（约合11350吨）的话，那么厂内一年消耗掉的燃料应为82.5万美元，也就是说全年收入的4.9%，（编者按：美国的天然气超便宜。即便这们，他们还难以承受天然气的涨价，不断寻求各种节能办法。面对国内动辄30%左右的能源成本，我们不在降低能耗上下功夫怎么能把本挣回来？）这还是在你洗涤1磅布草能收入0.7美元的前提下。（编者按：当时洗涤每磅布草的收入普遍在0.6-0.7美元）可如果你安装了节能设备，把每担所消耗的热量降低到1.8撒姆的话，那么一年消耗掉的燃料就是54万美元，也就是说每年节省了28.5万美元。

你可以把节省的28.5万美元看作“纯利增长”：如果你的洗衣厂利润率为12%，那么想要每年增加28.5万美元的纯利，你必须每年多收入237.5万美元才行。

每年多收入237.5万美元可不是一件简单的事情。要想用手中相同的设备来增加这么多利润，你首先必须得多占领市场，其次还要添加清洗外套、脚垫、布草、餐巾等类的服务，此外，在机器和人工方面还得节约成本。

而与此相反，跟额外租用工具、机器及辅助工人的花费和营销花费加起来所用的总费用相比，购买能够循环利用能源的设备的花销就要小得多了，而且这种设备还能带给你更有吸引力的投资回报。

天然气都通向哪里？

要想很清楚地细分出所有的天然气都是在哪里被消耗掉的并不容易，但可还是可以大体上说出工厂里及洗衣过程中有哪些地方明显地要用到它。

1．洗涤（把水加热）

2．烘干/预烘

3．熨烫、隧道整烫

4．厂房及办公区的采暖设备。

一般来说，天然气在洗涤、烘干及各种形式的整烫中的消耗量大体上是相等的，虽然并不是任何时候都是这样。

这篇文章并不致力于工程学方面的研究，而只是想提高你对“洗烘烫1磅布草要消耗多少能源”这一事实的认识。

水的加热过程并不一定是最耗费燃气的

洗涤车间内的水的加热系统通常使用的是蒸汽锅炉，这个加热过程是最耗费天然气的。它的工作量与水温的变化（即“ΔT”）成正比，而水温的变化是指水温从15℃的环境温度（美国国内基本上都是这个温度）升高到洗涤所需要的71℃的高温，平均升温约为56℃（从15℃加热到71℃）（大多数洗衣厂都采用这个温度）。

如果你分别察看过蒸汽锅炉及烘干机所消耗的天然气数量的记录，你就会发现大约66%的天然气是被蒸汽锅炉消耗掉的，而其它34%则是被烘干机用掉的（在美国，烘干机一般都采用直燃，所以无需蒸汽——编者注）。被蒸汽锅炉消耗掉的那部分天然气还能再加以细分。即一般来说，锅炉燃气的66%是被加热水消耗掉的，而其余部分则被整烫消耗掉了。所以每月用于天然气支出的3万美元中，约44%都用在了水的加热上，其余的则用于烘干和整烫。

为了方便研究起见，我们在研究“每担布草消耗撒姆”时，做出如下的假设：现在有800磅（360公斤）中度脏污的布草，每一磅（0.454公斤）要消耗掉2.4加仑（9升）、50%为71℃的热水。除此之外，我们还要用到下面的数值来计算结果：

1个BTU（英热单位=将1磅水升高1⁰F所需的热量）

1 撒姆=10万BTU（或1000千卡）= 100立方英尺天然气

1蒸汽锅炉马力=33472BTU

ΔT=华氏温标（F）的变化量

冷水水温是37℃

洗涤滚筒中的热水水温是71℃

锅炉的燃烧效率是80%

锅炉系统（产生蒸汽的热量与输入的天然气的热量之比）的效率是65%

那么可以得出以下结论：

800磅×2.4加仑水/每磅布草=1920加仑（7268升）的水

50%的热水= 960加仑（3634升）水/1磅（热水）

960加仑（3634升）水ΔT56℃×8.33磅/加仑=洗涤滚筒中衣物所需的799680BTU

注：此数据不包括为使水的温度恒定在71℃而随时添加到洗涤滚筒中的蒸汽。

不过如果蒸汽锅炉系统的效率只有65%的话，那么只向洗涤滚筒输入799680BTU的热量是不够的，还需要用这个数除以锅炉的效率才能得到实际应该输入的热量。

所以，输入天然气的热量应为：799680BTU除以锅炉系统的效率65%，也就是说，必须输入1230276BTU的天然气才能达到洗涤滚筒所需的799680BTU的热量。

799680/0.65=1230276BTU的天然气

同时，1撒姆天然气相当于10万BTU，那么这800磅衣物就要消耗掉12.30276 撒姆的天然气或者洗涤一担布草需要1.54撒姆以用于水的加热，也即洗涤1公斤布草用来加热水的天然气为0.096方。

12.30撒姆/8=1.54撒姆/担

烘干机的天然气消耗量细分如下：

假设有两车400磅（180公斤）重或是有一车800磅（360公斤）重的布草。脱水后的湿度=50%或400磅（180公斤）的水分。如果烘干机的效率只有50%，那么我们就可以这么计算：（假如进入烘干机时，布草和残留的水分的温度都是27℃）

1200磅（545公斤）的含水布草×ΔT=BTU

1200磅×（100℃－27℃）＝所需的158400BTU

我们设定烘干机的效率为50%，再加以计算：

158400BTU/50%效率＝输入316800BTU的天然气

316000/每撒姆100000BTU＝3.16撒姆天然气

3.16 撒姆的天然气除以800磅（360公斤）＝0.396撒姆/担（0.025方气/公斤）

得到的结果是，把水加热需要1.54撒姆，加上烘干要用的0.396 撒姆，目前总共需要1.936撒姆/担。

平烫机消耗的天然气会很多

现在，让平烫机把这800磅的布草熨平，假设要花上60分钟的时间。平烫机每辊每小时需要2.5马力，那么一个装备8辊的平烫机一小时则需要20马力（8×2.5＝20）。由于1马力＝33472英热量单位，那么效率为65%的锅炉每小时需要向平烫机输送的热量是669440BTU（20×33472）。所以整个锅炉系统要消耗的热量就是：

669440BTU的输出除以0.65的系统效率＝1029970BTU的天然气以加热一个装备8辊的平烫机，或者

1029970BTU除以100000BTU/撒姆＝10.299 撒姆/小时

10.299 撒姆/8＝1.287撒姆/担（0.08方气/公斤）

总之，“每担布草消耗的总撒姆数”是：

1.54      水加热

0.396  　烘干/预烘

1.287   平烫/整烫

也就是说，洗涤、烘干及熨烫800磅重的台布总共要消耗25.78撒姆，也就是每担消耗3.22撒姆，或者每公斤布草消耗0.2方气。

以下省略：

如何运用能够循环利用热能的装置来减少每担所消耗的热量

其它有成本效益的装置

闪蒸蒸汽回收系统

每担少消耗1.29撒姆热量如何影响你的收益？

大幅度降低燃料费用支出或减少每担所消耗热量的其它方法

最近（2006年——编者注），一家位于中西部北部地区的大型工业洗衣厂声称，他们的天然气消耗量是1.2 撒姆/担布草（0.075方气/公斤布草），而且这个数字还有望降低。他们的目标是1 撒姆/担（0.062方气/公斤布草）。能源节约装置加上机器的精心保养是他们能够把能源消耗量降低到这个程度的主要原因。了解你的能源消耗状况（撒姆数/担，或每公斤布草耗气量），并尽力降低天然气消耗量，就可以让你在保证质量的情况下大幅度提高洗衣厂的收益。

（摘自《中外洗衣》杂志2006年10月刊，重登时有较大修改）

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